Abramovič, Helena, and Blaž Cigić. Dodatno študijsko Gradivo Za Vaje Iz živilske Kemije Additional Study Materials for Food Chemistry Exercises. Odprta učna gradiva. Ljubljana, SI: Založba Univerze v Ljubljani, 2023. Accessed April 11, 2025. https://ebooks.uni-lj.si/ZalozbaUL/catalog/book/510.