Zbirka nalog in vprašanj pri predmetu Osnove predelave živil: Za študijski program Živilstva in prehrane

Authors

Iztok Prislan
Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani
DOI: https://doi.org/10.14720/9789612974954

Keywords:

naloge, Osnove predelave živil

Synopsis

Spoštovani študenti in študentke. Pred vami je zbirka nalog in vprašanj iz predmeta Osnove predelave živil, ki so jih študenti in študentke reševali v preteklih šolskih letih. Gradivo sem pripravil v okviru ukrepa RSF A.II.1: Uporaba in razvoj odprtih učnih gradiv na UL v luči spodbujanja njihovega soustvarjanja s študenti. Želim vam veliko uspeha pri reševanju nalog. Iztok Prislan, avtor

Downloads

Naslovnica publikacije

Downloads

PDF

Published

December 30, 2024

Series

Open Educational Resources

Categories

Copyright (c) 2024 Iztok Prislan

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Details about this monograph

ISBN-13 (15)

978-961-297-495-4

How to Cite

Prislan, I. (2024). Zbirka nalog in vprašanj pri predmetu Osnove predelave živil: Za študijski program Živilstva in prehrane. University of Ljubljana Press. https://doi.org/10.14720/9789612974954